番茄猪肉

原料

猪肉: 500g, 番茄: 2个, 沙茶酱: 适量, 芝麻油: 适量, 酱油: 适量, 淀粉: 适量, 葱段: 适量

步骤

1用沙茶酱,酱油,芝麻油腌猪肉半个小时

2切好番茄备用

3下油,待油热后把腌好的猪肉下锅翻炒

4下番茄翻炒

5加入葱段

6淀粉加水勾芡

7下鱼露,味精调味 (注意:在腌猪肉的时候我们已经下了酱油和沙茶酱了,不要下太多调味料了)

8出锅✨

小技巧

可以煮稠一点就可以直接淋在饭上了


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