腊排骨炖萝卜

原料

排骨: 准备适量的腊排骨, 姜: 5片, 萝卜: 半根

步骤

1腊排骨焯水,洗净后重新加水

2锅中加入姜片,干辣椒2个,香叶3片,桂皮2个。

3排骨小火炖40分钟左右,加入萝卜,在炖20分钟,加入几滴香油即可出锅

小技巧

腊排骨本身就带咸味,所以不加盐,如果小伙伴觉得淡,按个人口味加盐


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