港式西多士

原料

去边面包片: 2片, 鸡蛋: 2个, 蜂蜜或炼奶: , 盐: , 黄油:

步骤

1鸡蛋打成蛋液,加一勺水量,加一点盐提味

2把鸡液放较深的盘子,面包切三角形泡入蛋液,双面沾蛋液即可

3黄油在平底锅中热化,开中火,把面包片放入慢煎,双面金黄即可

4煎好,自己根据口味加蜂蜜或炼奶都行,也可以是果酱、糖浆


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