金宝顶酸奶蓝莓麦芬

原料

杏仁粉: 12克, 细砂糖: 12克, 低粉: 12克, 黄油: 12克, 老酸奶: 42克, 细砂糖: 45克, 低粉: 125克, 鸡蛋约60克左右: 1个, 玉米油: 40克, 新鲜蓝莓65克: 内馅, 新鲜蓝莓(表面): 适量, 安琪无铝泡打粉: 1克

步骤

1杏仁粉,低粉,黄油,细砂糖各12克混合用手搓搓成小粒粒~黄油不需要软化,冰箱拿出后切小块。放一旁备用(夏天需要放冰箱冷藏) 这时200度预热烤箱

2酸奶、细砂糖45克、鸡蛋打蛋器打散,搅拌均匀加入玉米油搅拌均匀,加入过筛好的泡打粉和低粉,翻拌几下看不见干粉即可,不要过度翻拌,加入65克鲜蓝莓,翻拌几下!

3面糊比较干用勺子舀到模具里,我是标准麦芬六连模具做了五个!表面撒上鲜蓝莓和步骤1里的金宝顶,金宝顶撒的满满的都用完! 烤箱温度调成180度,热风上下火烤25分钟左右,蓝莓爆浆即可


相关菜谱

  • 金宝顶蓝莓麦芬
  • 金宝顶蓝莓玛芬
  • 金宝顶蓝莓玛芬
  • 金宝顶蓝莓玛芬蛋糕
  • 金宝顶蔓越莓麦芬
  • Ph大师金宝顶蓝莓马芬
  • Pierre Herme金宝顶蓝莓马芬
  • 牛油果蓝莓玛芬(含金宝顶)
  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬
  • 牛油果蓝莓玛芬(含金宝顶)
  • 酸奶油蓝莓麦芬
  • 蓝莓麦芬
  • 蓝莓麦芬
  • 蓝莓麦芬
  • 蓝莓麦芬
  • 蓝莓麦芬
  • 蓝莓麦芬
  • 蓝莓麦芬
  • 蓝莓麦芬(PH大师无宝顶版)
  • 金顶爆浆蓝莓麦芬
  • 向经典致敬-PH大师金宝顶蓝莓玛芬
  • 燕麦蓝莓麦芬
  • 蓝莓酱麦芬
  • 蓝莓燕麦麦芬
  • 蓝莓柠檬麦芬
  • 金宝顶爆浆蓝莓纸杯蛋糕
  • 蓝莓酸奶马芬
  • 蓝莓酸奶马芬
  • 蓝莓酸奶马芬
  • 蓝莓酸奶马芬
  • 酸奶蓝莓玛芬
  • 蓝莓枫糖浆酸奶麦芬蛋糕
  • 蓝莓麦芬(蓝带大师)
  • PH大师的金宝蓝莓麦芬