养生蛋衣海味粗粮饭

原料

鸡蛋: , 荞麦: , 黑香米: , 白糯米: , 黑糯米: , 粗糙米: , 高梁米: , 小米: , 红豆: , 腰果: , 干贝: , 虾米: , 黄姜粉: , 柠檬汁: , 盐: , 葱:

步骤

1将粗粮用水浸泡一个钟左右(多种粗粮的软硬度不一样,高梁比较硬一些可提前浸泡)

2干贝虾米用温水泡发,接着就将粗粮合在一起跟煲饭一样,加入黄姜粉,柠檬汁

3饭好后加少许盐调味

4鸡蛋加少许盐煎成薄片,包住粗粮饭便可吃(我本来是想将鸡蛋煎成田字方格,像一张网,由于技术不佳,哼哼,就这样上了,看起来坑坑洼洼,不太像格子了)


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