焖鸭(非常简单又好吃)

原料

老鸭: 3斤, 八角: 三个, 香叶: 两片, 桂皮: 一小块, 陈皮: 一小块, 冰糖: 80克左右, 盐: 半勺, 酱油: 小半碗, 老抽: 五勺, 姜: 一小块, 香菜、葱: 适量

步骤

1洗干净鸭,放锅里

2准备好材料

3放入小半碗酱油

4加入五勺左右老抽

5放入八角那些材料(香菜、葱最后放)

6开大火煮

7盖上盖子

8煮开后转中小火焖一个小时

9中途记得经常搅拌,放入盐

10煮好了放入香菜和葱,盖上盖子焖三分钟即可开吃了


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