原料
荸荠(马蹄): 6-8个, 甘蔗: 2节, 有机胡萝卜: 3根, 茅草根: 10g
步骤
1先洗净准备好的食材 茅草根, 村里荒地里掘回的, 号称“小甘蔗”
2田里拔得几颗胡萝卜, 长得是丑, 好在味道浓, 派得上用场。
3胡萝卜切小块, 荸荠切丁, 茅草切断, 甘蔗一节劈成4段 即可。
4放入锅中大火烧开,
5转小火慢炖1个小时。
6一份好看的茅蔗水就做好了。
小技巧
喝完汤还可以啃料是不是满满幸福! 这款不需要添加冰糖,直接炖出食材的原汁原味。清肺热,胃火旺的,感冒后痰多咳嗽的可以喝哦~这款凉茶小盆友也可以喝呦。