糯米150g，广式腊肠一根，腊肉50g，干香菇6朵，干贝5粒，虾干5颗，芥蓝梗，芹菜，香葱适量，味极鲜酱油2汤匙，黑胡椒粉适量
1.糯米提前浸泡1个小时，干香菇浸泡20分钟 2.腊肠切片，腊肉切丁，泡好的干香菇切丝，芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁，干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟 3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭，蒸30分钟左右取出稍放凉 4.锅内放入适量油，放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味 5.加入蒸好的糯米饭 6.分次加入少量浸泡香菇的水 7.将米饭炒散后，放入香菇丝 8.加入2汤匙味极鲜酱油，继续翻炒 9.放入所有青菜碎翻炒至米饭水分收干即可