鸡蛋: 一枚， 虾仁: 5只， 海白菜: 20g， 红甜椒: 30g， 芹菜: 50g， 大葱: 一段， 黑芝麻: 少许， 老干妈: 看自己喜好， 芝麻油: 少许， 盐:
1海白菜、甜椒、芹菜切丁， 芹菜叶切段，葱切圈， 鸡蛋加盐打散加水， 虾仁抄水
2蒸蛋快好时加入抄过水的虾仁和大葱，继续蒸3分钟出锅淋入芝麻油即可
3电饭锅煮饭时加入海白菜丁一起蒸煮，提示还有5分钟时开盖加入芹菜丁甜椒丁和大葱翻拌均匀继续蒸，出锅洒黑芝麻加一小勺老干妈淋几滴芝麻油即可
4开吃