原料

安格斯冷冻眼肉: 145g， 花椰菜: 5 朵， 黑胡椒酱:

步骤

1热锅后放入牛排，煎到能锁住水分再翻面

2翻面煎至没有血水，即可。

3花椰菜在开水烫熟捞起摆盘，放入煎熟的牛排淋上黑胡椒酱。