腐竹: ， 毛豆: ， 青椒: ， 胡萝卜: ， 榨菜: ， 黑木耳: ， 杂粮: ， 大米: ， 油: ， 盐:
1蔬菜事先洗净切小，腐竹，木耳泡发切小，杂粮提前浸泡
2混合杂粮和淘过的大米，放入电饭锅煮饭
3热锅放入油，依次煸胡萝卜，毛豆，青椒，然后混合其他蔬菜一起炒熟，放盐出锅
4炒彩蔬和煮好的杂粮饭摆盆，或装入便当盒即可
青椒选用小一些比较好，这样肉比较薄容易入味，炒杂蔬时我一般喜欢放一些榨菜丝或者橄榄菜这样比较提味~