高筋面粉: 面团半个拳头大小即可， 盐: 适量， 糖: 一小勺， 橄榄油: 1勺， 牛肉: 依据个人喜好适量即可， 胡萝卜: 切薄片， 胡椒粉: ， 芝士碎: 铺满披萨两层的量， 酱: 只要你喜欢，老干妈都行
1高筋粉+少许糖+适量盐（根据个人口味加入）揉成面团。醒一小会儿，让面团松软。 注：薄饼披萨，千万不要加酵母，不然会发起来的。
2给披萨盘刷少少的橄榄油。
3面团擀成薄饼，平铺在披萨盘中。
4在薄饼上刷一层薄薄的橄榄油。撒上少许盐。（如果肉面团时放了足够的盐，可以忽略“撒盐”这一项）
5然后刷一层酱料，再撒上少许黑胡椒。铺一层芝士碎，之后铺好牛肉和胡萝卜。 （牛肉事先用料酒，少许盐，黑胡椒腌制过二十分钟）
6在最外层，再铺一层厚厚的芝士碎，只要不流下来就行。
7烤箱上下火200度，预热5分钟。 将披萨盘放入烤箱，烤15--20分钟左右。（烤箱品牌不同，温度有所差异。具体什么时候出炉。自己注意下上色程度进行判断就好）
8刚出炉的芝士还有点鼓鼓的。
9配上一杯牛奶水果燕麦。营养满分。
中间有好几步都可以加佐料，你也可以根据自己的爱好，改变浓淡或者改变酱料，直接换种风格哦！