葱: 3-4根， 姜片: 6-7片， 蒜瓣: 8-10瓣， 红糖/白糖: 2勺， 干辣椒: 看口味放啦， 老抽+生抽+草果面: 2/3碗， 鸡肉块: 半只鸡（够你一个人吃两顿啦）， 食用油: 一大碗
1先洗干净&切好葱姜蒜，不想口味太重可以少切点哈
2把鸡肉剁成小块，如果自己剁不动就找男生帮你剁肉！
3混合老抽+生抽+草果面，调成酱汁，颜色不想太深就少放点老抽啦
4倒入所有的油，热油到4成热，然后下葱姜蒜，爆香！
5稍微爆一会儿就把洗干净的干辣椒放进去，继续爆！（你开中小火把，大火怕油溅到你）
6然后加入鸡肉直接炒！，鸡肉刚熟就可以把酱汁倒入，一起翻炒！
7炒出香味后，加入切好的一点点红糖（没有红糖白糖也行哈） ，继续翻炒
8转小火焖！不要加水！记得盖上锅盖呀、要不然不是黄“焖”鸡啦！
915分钟左右就可以出锅啦，都是油，一定要小心烫 别着急哈 BB 做完记得晒晒你的成果！