海苔 1: 片， 米饭 1: 碗， 鸡蛋 2个: ， 九度白米醋 3滴: ， 白砂糖 一小勺:
1将煮好的热米饭中添加白醋和白砂糖混合，搅拌均匀。锅中放入油。鸡蛋打散，倒入锅中，尽量成一个鸡蛋饼一样，正反煎黄。烤肠准备好，切成片状。
2先铺上保鲜膜，然后再铺上一张海苔。在海苔的正中间铺上一层米饭。放一成烤肠，再放一层鸡蛋。再放一层米饭。根据自己的口味，可以撒一些调料。
3包裹海苔时，两角两角对折。一定要拉着保鲜膜用劲裹紧。
4连着保鲜膜切开。
