原料

猪肉: 1斤， 白萝卜: 适量， 生抽: 少许， 八角: 少许， 老抽: 少许， 姜片: 少许， 白糖: 少许， 葱花: 少许

步骤

1．猪肉和白萝卜洗净切块备用

2．

3猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开

4．

5转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可

小技巧

白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰，预防感冒的作用。 但白萝卜不适合脾胃虚弱者；还有，在服用参类滋补药时忌食白萝卜，否则会影响疗效。