冰糖: 适量， 葱: 适量， 姜: 片， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 桂皮: 适量， 蹄膀一只:
1新鲜蹄膀
2加生姜焯水，
3酱油 冰糖 桂皮 八角 熬制 3小时
4美味蹄膀
5加点葱花
6肥而不腻