手抓饼(超级丰盛版)

原料

手抓饼皮一张: 超市有售, 鸡蛋一个: , 芝士一片: , 火腿两片: , 肉松一把: , 番茄酱沙拉酱辣椒酱: 总之就是你爱的随便什么酱, 椒盐少许: 也可以不要

步骤

1开小火等锅稍微热一下就将手抓饼皮放入锅内。因为我买的饼皮油比较多我就没有另外放油了。注意一定是小火,要不很容易糊。

2用锅铲轻轻压一压饼皮,稍稍变色就翻一面。两面煎至金黄后盛出。

3不放油直接将鸡蛋打入锅内,用铲子稍稍滑开。同时将两片火腿放入锅中煎。(虽说是煎,但是我只是为了加热一下。这个时间看个人喜好啦)待鸡蛋一面凝固后将饼皮盖在鸡蛋上。待鸡蛋与饼皮凝在一起后翻面。(这时鸡蛋是在表面的)

4将芝士片直接铺在饼皮上,并将饼皮移至锅边保持加热。

5火腿煎好后,芝士片也基本融化了。将火腿盖到饼上。

6撒一把肉松在饼上。

7抹酱,撒椒盐。

8将饼对折,装入袋中。大功告成!馅料超级丰富!一口下去超爽!开动吧~

小技巧

全程小火!!!要不很容易糊!!! 我买的饼皮较油所以我一直都没有放其他油。 材料可以随意变换,你爱什么就加什么~培根啊,香蕉啊什么的都可以!!!不过不要贪心加太多哦,要不最后饼会折不起来的。 真的比在外面吃的要爽太多!!!


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