牛肝菌: 50克， 红椒1: 个， 火腿1: 片， 黑胡椒粉1: 勺， 蒜1: 瓣， 盐2: 克， 葱花: 适量
1泡发好的牛肝菌洗净焯水，切块
2锅里油热加葱蒜爆锅，加火腿丁翻炒 加牛肝菌翻炒至出油
3加入米饭和适量盐
4开吃
野生牛肝菌杂质多，提前泡好洗干净