昂刺鱼: 5, 生姜: 3片, 小葱: 1根, 香菜: 2根
1将昂刺鱼清洗干净,生姜切片,香葱洗净
2豆腐切块
3锅中放少许油,稍热后,放入姜片
4将昂刺鱼倒入锅中,翻炒几下,加入少许料酒
5倒入一大碗水,放入豆腐和香葱,大火烧开
6小火慢炖30分钟
7期间将蘑菇洗净,切片,30分钟后倒入蘑菇。再炖十分钟
8关火,盛入汤碗中,洒上香葱和香菜
9开始和家人一起享受美味吧!