原料

西兰花: 朵， 带子: ， 韭黄 蒜蓉:

步骤

1带子让人开好

2西兰花用醋盐水浸泡

3去掉虫 然后用小刀辅助切块 切韭黄 蒜蓉

4带子

5只用圆圆的

6裙边可以烫熟加麻油生抽吃

7加糖 加盐去除青涩味 然后沥水

8花生油 放一半蒜蓉

9先泡油

10沥油

11用回锅里的油 加糖

12加西兰花和剩下的蒜蓉 走油后全程大火

13加入盐 韭黄

14炒的又嫩又焦黄

15必须要走油

16第二次炒 用猛火不停炒