南瓜山药薏仁羹

原料

南瓜: , 山药: , 薏仁: , 蜂蜜(其他糖也可以): , 水:

步骤

1薏仁提前泡发好。山药和南瓜洗净,切小块,蒸20分钟左右,取出放凉,削去外皮 。

2将山药、南瓜和薏仁放入豆浆机里,加水,按米糊或羹汤键,煮好后加蜂蜜搅匀即可。

3没有豆浆机的可以把蒸好的材料放进料理机里,加少许水打匀,再倒入锅中,中火煮10分钟左右,出锅加蜂蜜即可。

小技巧

❤山药蒸熟后去皮手就不会因沾到黏液而痒痒的~


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