原料
老豆腐: ， 大葱: ， 大酱: ， 辣椒酱: ， 白萝卜: ， 红辣椒: ， 香菇: ， 水发鱿鱼须: ， 白糖: ， 小洋葱:
步骤
1白萝卜、小洋葱、大葱切片，红辣椒切段
2鱿鱼须洗净切段
3滚水下鱿鱼须焯水2分钟捞起
4把豆腐汤倒入石锅煮开（原版的做法是用淘米水当汤底，煮开后再依次放入各种食材）
5往汤里加酱料。大酱＋辣椒酱（大酱家乐福就有卖，没有的话请奔向万能的淘宝。买到甜辣酱的话就直接放，普通辣椒酱就加少许糖）二者比例2:1，看个人口味
6汤底煮开后放入白萝卜、小洋葱、大葱、红辣椒、鱿鱼须（食材不限制，冰箱有什么煮什么，好厨师不受制于食材^___^)出锅撒大葱，上桌～～～～
小技巧
大酱本身就有咸味，所以不用放其他调料哈～当然，重口味另当别论论论论论～～～～～
