黄瓜: 1根， 红辣椒: 1个， 蒜头: 3瓣， 原酿生抽: 适量
1红白青就这三样
2新鲜黄瓜清洗干净去除头尾，使用水果刮皮器。顺方向刮出薄薄的一张黄瓜条，最上面的第一刮就不要了。因为比较小装盘影响美观
3把黄瓜薄片条卷起来，排列在型
4剁碎辣椒与蒜头洒在上面
5锅烧适量热油淋在蒜头辣椒碎上面，按照口味淋上少许生抽即可
6非常香
7清脆中带有些许的辣味非常的开胃
8美味
热油倒入小心烫到