挂面: 500g, 猪肉: 250g, 香干: 250g, 芹菜: 200g, 盐: 适量, 生抽: 适量
1将猪肉,香干,芹菜切碎备用!
2瘦肉腌制15分钟入味
3五花肉下锅炒至金黄
4香干入锅
5香干切丁入锅炒至金黄不粘锅再盛起来备用
6中间放水和瘦肉步骤没有拍
7前面根据你正常做面步骤,然后倒入炒好的香干瘦肉,最后再把芹菜放进去!水不要太多,要干干的那种感觉
8店内条件有限,面放了一会儿再去吃的,配点奶奶做的腌辣椒,超级好吃。