红豆薏米饭

原料

糯米: , 红豆: , 薏米:

步骤

1红豆洗净浸泡12小时

2红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱冷藏

3糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时

4泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可

小技巧

胃不好的话,就把这三样煮成粥 薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。


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