明虾: 30只， 凤梨: 一块， 苹果: 一个， 黄瓜: 一根， 沙拉: 适量， 油: 适量， 淀粉: 适量， 姜: 适量， 料酒: 适量， 白胡椒: 适量， 盐: 适量
11/ 把明虾洗净，去掉肠泥。 2/ 去壳，流出尾巴部分的壳，放入姜，料酒，白胡椒粉，腌制10分钟。
23/ 待虾腌制的时间，把黄瓜如图切出造型
34/ 拼到盘子上
45/ 凤梨切丁，沙拉酱拌好，放于黄瓜中间
56/ 倒入翡丽百瑞混合橄榄油
67/ 将虾沾上淀粉汁下锅
78/ 出锅摆盘如图
89/ 巧克力酱写出中国字“福孙满堂，福杯满溢”番茄酱点出印章
99/ 去苹果一小片，用刻刀划出福字
1011/ 放在沙拉凤梨上中央的位置，一盘满满爱意的餐点上桌，给节日增色！