龙虾: 3斤， 洋葱: 一个， 青椒: 一个， 花椒: 适量， 香叶: 适量， 生姜: 一块， 蒜头: 适量， 黄酒: 适量， 生抽: 适量， 糖: 适量， 老醋: 一小勺， 黑胡椒: 适量
1龙虾洗净处沙线
2锅内热油放花椒蒜头生姜等爆香，喜欢辣可以放些辣椒
3放入龙虾翻炒至红，放酒、老抽、糖、醋，加开水煮开入味
4起锅前放洋葱青椒，撒胡椒粉、花椒粉芝麻少许翻炒出香味，出锅
锅里油一定要足，前料一定要炒香