冷面: ， 酱牛肉: ， 泡菜: ， 黄瓜: ， 梨: ， 苹果: ， 鸡蛋: 1个， 黑芝麻: ， 白糖: 50克， 酱油: 5毫升， 白醋: 30毫升， 盐: 少许， 柠檬: 一个， 辣酱: 10克
1冷面开水煮一分钟，放入凉开水浸凉，捞出
2黄瓜切片，盐腌一下，泡菜切丝，苹果梨切片，牛肉切片，煮鸡蛋一分为二
3将所有步骤二材料放在冷面上
4柠檬切片，放适量水煮开，加白糖、白醋、酱油、盐，制成酸甜汤
5将酸甜汤浇到冷面上，撒些芝麻
6放入辣酱，冰凉后即食