西北风香卷卷

原料

面粉: 250g, 水: 125g, 酵母: 5g, 植物油,最好用胡麻油: 25g, 姜黄粉: 适量, 苦豆叶粉末: 适量

步骤

1发酵

2分成小剂子

3擀成扁圆

4抹姜黄粉、油、苦豆粉适量作为馅料

5卷起、稍压扁,成形

6入蒸锅蒸。除了馅料外,步骤跟麻酱花卷一样样的


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