土豆: 一个， 洋葱: 若干， 肉(牛肉或者鸡肉): 可有可无，有更好吃， 芝士: 三片， 西红柿: 可有可无， 青椒: 可有可无， 黑胡椒: 若干
1用纸包着土豆，用水浸湿后放入微波炉叮5分钟，然后熟了以后在碗里压成泥，加入黑胡椒和盐
2把肉切块(要薄)用盐，生抽，老抽，料酒腌制半小时
3把西红柿切片，洋葱切碎，青椒切碎
4把切好的东西和肉铺在土豆泥表面，洒上一点牛奶(因为微波炉会让食物变干，也可以洒水)
5最后，撒上芝士，如果有芝士碎更好，芝士片的话最好撕碎一点，第一次做的时候整片放的，虽然味道不会影响但是没那么好看
6放入微波炉叮三个1分钟(如果是牛肉的话，按个人喜好控制时间，因为有些人喜欢生一点的)