原料
黑芝麻: 适量, 糯米: 适量, 白糖或冰糖: 适量, 水:
步骤
1我用的是摩飞榨汁机,简单省事。 把糯米提前泡一个小时左右(没时间不泡也可以,不泡的话打碎的时候多打几遍) 糯米、黑芝麻、冰糖、水准备好
2材料全部装入瓶中
3全部打碎,可以多打几遍 但是毕竟不过筛,还是会有芝麻皮,也可过筛 我一般比较懒,直接就熬
4放到锅里熬,加些水 会越熬越稠,记得勤搅拌! 根据自己想要的浓稠度适时关火
5可以一次做出两天的量,生的芝麻水放入保鲜盒后冷藏 第二天熬也可以 我一般是做好了,第二天早上熬两分钟就可以了
小技巧
口感也许不是很滑,如果细心的小伙伴可以过筛,口感好很多 但是毕竟想早上作为早餐,还是省时省力最重要? 另外自己做真材实料,外边买的某牌子黑芝麻糊,配料表排在第一位的是大米…第二位是白砂糖…也是无语了,干脆叫大米糊好了。