草莓金时大福

原料

麻糬团205公克,草莓5颗,红豆泥125公克

步骤

1.)在手上沾上少许太白粉,把麻糬团搓成长条状,再分割成每份50公克,共5份,然后用手掌将每份麻糬团压成圆扁状备用。 2.)把草莓洗净去蒂擦干,外围包上25公克的红豆泥后,放在麻糬上,用手捏合,再慢慢塑成圆球状即可。


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