原料
金桔: 2斤， 冰糖: 1斤
步骤
1新鲜的金桔去蒂，泡水洗净。
2对半切开，去掉里面的籽备用。
3倒入锅内，加少许清水，上面铺成冰糖。
4中火待冰糖融化，转小火慢熬。
5汁水变粘稠后，关火待冷。再放入料理机打碎。
6打碎成稍带颗粒状，再倒入锅内。
7用中火慢慢收汁。
8颜色已经变深了，汁也变得更加浓稠了。关火放凉。
9美味的金桔酱就大功告成了。
金桔: 2斤， 冰糖: 1斤
1新鲜的金桔去蒂，泡水洗净。
2对半切开，去掉里面的籽备用。
3倒入锅内，加少许清水，上面铺成冰糖。
4中火待冰糖融化，转小火慢熬。
5汁水变粘稠后，关火待冷。再放入料理机打碎。
6打碎成稍带颗粒状，再倒入锅内。
7用中火慢慢收汁。
8颜色已经变深了，汁也变得更加浓稠了。关火放凉。
9美味的金桔酱就大功告成了。
