剩米饭: 一碗， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 油: 适量， 香菇丁: 可放可不放， 五香粉: 适量
1剩米饭一碗
2果语原汁机冰淇淋头摇成泥
3米饭泥
4加入一个鸡蛋，盐，五香粉，香菇丁，搅拌均匀
5平底锅刷油，拌好的米饭泥倒入锅里摊平，压薄
6煎至金黄出锅，切块，装盘
我是少油主义者，如果喜欢吃脆一点的可以多放些油，煎至两面金黄，也可以加入胡萝卜丁，火腿丁等。