原料

鸡蛋: ， 面粉: ， 黄油: ， 糖: ， 芝麻:

步骤

1将面粉、鸡蛋、黄油化开、糖、芝麻 放在一起搅拌均匀。

2入平底锅，少许油，锅不要太热，小小火就可以，看周边变了颜色就翻面，不要停留太久，再翻回来放在板子上。

3迅速用筷子卷起，不要怕烫，不然就无法成型了。

4Ok了！

5做个文艺范！

小技巧

每做一个蛋卷不要往锅里放太多的蛋卷液 那样蛋卷就厚了，不脆了。