姜丝: 5、6条， 香菇: 2朵切片， 虾: 10只， 米: 半杯， 盐: 2茶匙， 白胡椒: 1茶匙， 水: 400毫升， 葱末: 1汤匙
1虾尾切下放一点点油略炒变红后倒入水和姜丝煮开，捞起虾尾和姜丝
2倒入米同煮至米饭稀烂（该步骤可用高压锅完成）
3粥熟后，加入甜虾、切好的香菇、胡椒、盐共同熬煮至全熟，起锅撒葱即可。