生菜: 自行衡量， 大蒜: 我只放了一颗， 蚝油: 按自己口味， 生抽: （可加可不加）， 水: 按自己的需求来， 盐: 自己尝一下
1准备一锅水，把水烧开，放点盐（当然你也可以不加，我不知道我为什么加盐）
2把生菜放进去烫，烫多熟自己看看想吃多熟的
3在烫生菜的时候，准备另一个锅
4锅内放一丢丢的油，小火把蒜末放进去爆香
5蒜香出来后加蚝油拌匀，放生抽，盐，一小碗水，煮开，然后倒在刚刚烫完后捞起来沥干水之后的生菜上，完工！