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原料
白萝卜: , 白醋: , 糖: , 盐: 少许, 油: 少许, 鸡蛋: 一个, 火腿肠: , 胡萝卜: , 菜心:
步骤
1白萝卜 切条 加入 糖、白醋、盐(少许) 搅拌均匀 腌制一晚上
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2火腿肠 切条 用平底锅煎一下
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3鸡蛋 加盐(少许) 调好 ,平底锅抹油 把蛋液倒入 摊成饼 ,取出切成条状备用
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4胡萝卜 切条状 煎一下 备用
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5竹帘上 放一张紫菜 把米饭摊到紫菜上 (诀窍 可以参考紫菜上的参考线) 用饭勺压一下 再放上蛋饼条 、白萝卜条、胡萝卜条、火腿肠、菜心 开始裹 用力要均匀哦!裹好 表面抹点水,放置一下,在表面抹点芝麻油
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6取一条包饭 用刀切成段!
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