土豆: 2个， 胡萝卜: 半根， 葱: 少许， 盐: 适量
1土豆切丝泡水备用〜这时候可以胡萝卜切丝〜切葱花〜
2热油……加葱花爆炒……依次加入胡萝卜炒软〜加入土豆丝翻炒〜加盐要不断地翻炒〜至土豆丝熟……
3盖锅盖憋3分钟〜出锅〜大家可以忽略那根肠
1、土豆切丝后，放入水中清洗浸泡，清洗。 2、想要吃软香的土豆丝，关火后盖盖憋3分钟〜