原料

鸡腿～: 随意～， 冰糖少许: ， 葱、姜、蒜: ， 味极鲜少许:

步骤

11、把～手里的鸡腿洗净～用刀划几道口子～用生抽腌10分钟～【记得抓一抓，抹匀一点】

2葱姜蒜～切好～油下锅～爆锅～下鸡腿哦～这个时候要注意会有油溅出来～煎一会～放少许冰糖继续翻炒～

3炒一会炒一会炒一会之后～加水没过鸡腿三分之二～加少许料酒，生抽～dundundundundun

415分钟左右，小火转大火～收汁～出锅