五花肉: 150g, 辣白菜: 200g, 葱: 一段, 蒜: 三个, 芝麻: 1g, 花生油: , 韩国辣酱: 一小勺
1葱姜炒香加五花肉炒至肉变色
2加一小勺韩国辣酱,切记别加多会咸,韩国辣酱味甜,上色且加省去加糖
3辣酱炒匀后再加辣白菜
4加入泡菜和泡菜汤,泡菜是我自己做的,发酵的刚好,不需要在加醋和盐了,之前加的辣酱也含盐。翻炒至收汤
5出锅,加点芝麻和葱叶点缀一下
陪白米饭最佳