原料

马蹄粉: 500克， 椰浆: 400毫升， 红糖粉: 210克， 炼乳: 少量

步骤

1马蹄粉：500克；红糖：用的是已经磨成粉的红糖的210克；椰浆：400毫升（一罐）；炼乳：少量

2将500克马蹄粉倒进盘子，先加入一碗水（平时吃饭的碗），搅拌一下，再加入第二碗水，搅拌至液态。

3在小锅放入三碗水，再放入210克红糖粉，煮8分钟左右

4将之前搅拌好的马蹄糊，在另一个盘放入一半的马蹄糊。一半的马蹄糊放入椰浆、炼乳搅拌均匀。将之前煮好的红糖水倒入另一半的马蹄糊，搅拌均匀。

5用平时家里炒菜的锅放入水烧开，用碟子放在上面，然后用勺子，一勺红糖水倒入碟子，蒸2分钟，然后再倒入一勺椰浆糊，蒸2分钟，以此类推，直至把材料用完。蒸最后一层的时候，要蒸10分钟。

6蒸熟的千层糕要放凉才脱模。

7放凉脱模后切块。