原料

米饭: ， 红萝卜: ， 圆椒: ， 香菇: ， 肉丁: ， 鸡蛋片: ， 小番茄（圣女果）:

步骤

1将红萝卜、圆椒、香菇、肉丁、洗好，切丁。

2打散，在蛋液中加少半勺盐，平铺煎鸡蛋成片状，切菱形状

3倒入少许油，将米饭到入锅中翻炒，加半勺盐。

4加入萝卜丁、圆椒丁、香菇丁、肉丁等。

5翻炒稍许出锅。 （保留菜品的爽脆度，入菜晚，出锅早~

6爱心小番茄（圣女果）做法

7在番茄右顶端斜切一刀，刚好去蒂。 然后将小番茄正面竖直切一刀，拼合。

小技巧

注意：小番茄若不慎刀起不准，会出现图中·· 左右不太齐的状况·· 我不爱吃盐和油，此处可酌情加减。