小土豆: 8个， 鸡胸肉: 1块， 带骨鸡腿肉: 2块， 葱: 1根， 老抽: 1勺， 料酒: 1勺， 生抽: 勺， 蒜: 3瓣， 盐: 少许， 酱油: 2勺， 白糖: 1勺
1把鸡胸肉鸡腿肉切成中等大的块，放入料酒，酱油，葱，蒜，少许盐腌制10分钟。土豆切成滚刀块备用
2锅烧热放少许油，放入鸡肉，有鸡皮的一面先向下，煎5分钟左右，翻面再煎5分钟。
3加入切块的土豆，翻炒一下
4把所有调料拌匀，加入5勺水，一起倒入锅中，大火煮开
5盖上锅盖，小火炖煮10分钟，翻炒一下，再10分钟，均匀上色，最后大火收汁2分钟，可加入1勺蜂蜜，我没加因为汤汁已经浓稠了