原料

瘦肉: 400克， 茄子: 两根， 长椒: 一个， 榨菜: 一小包， 胡萝卜: 半个， 酱油: 个人口味而定， 甜面酱: 适量， 辣椒酱: 个人口味而定， 盐: 个人口味而定， 麻油: 适量， 豆瓣酱: 两勺， 生菜: 一颗， 青瓜: 一根

步骤

1把配菜都切好小丁备用?

2肉末炒至变色，然后放豆瓣酱甜面酱，再放入各种配菜，翻炒几分钟之后放调料，加一点点水煮一会

3炒好的酱！好像不是很正宗?

4面条放水里煮开，然后沥干放入盘中！加入酱跟生菜青瓜。就大工告成了?

5玛喜达！美味！！！自己可以适当加点醋???