章鱼小丸子

原料

面糊配方:章鱼小丸粉100克、鸡蛋一个、水300克: , 内馅料:卷心菜,洋葱、章鱼: , 酱料:海苔碎、柴鱼片、酱汁、マヨネス: 适量

步骤

1把活好的面糊倒入模具中,随着加入内馅,加热翻转到表面金黄色即可

2把已熟的小丸子装入盘中,依次撒入酱料即可

3酱汁的做法:材料A酱油二分之一大勺,耗油一大勺,香油三分之一大勺,糖一勺半是大勺,水一杯半是大杯。

4材料B淀粉一大勺,水一大勺,胡椒粉少许,盐少许。

5做法:将一杯半的水烧开加入材料A搅匀,再加入材料B用淀粉勾芡即可。


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