酸辣娃娃菜

原料

娃娃菜: 1颗, 小辣椒: 1~2棵, 盐: 适量, 糖: 适量, 醋: 适量

步骤

1娃娃菜洗净,用手掰成小块备用。

2锅微烧热,放入油,放入辣椒末,爆香,倒入娃娃菜,微翻炒几下,放盐。

3放入六月鲜和糖,翻炒后加少量水,收汁后关火,出锅前加醋。

4出锅,摆盘。

小技巧

醋不能中途加,要出锅前再加。


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