排骨: 500g， 油豆角: 200g， 姜: 少许， 葱: 少许
1姜葱切片备用，油豆角从冰箱里拿出。
2排骨洗净备用，锅内放油，放入葱姜，排骨倒入锅内爆炒，加入适量白糖，翻炒均匀
3加入适量水没过排骨，倒入酱油，耗油，少量醋。
4盖上锅盖烧到水还有一半的时候倒入油豆角 后，翻均匀，盖上锅盖烧个十分钟左右，撒入葱花即可出锅 ，