白菜: 半颗白菜心， 香菇: 四朵， 虾仁: 12只， 白米饭: 一碗， 盐: 少许， 香油: 少许
1白菜和香菇洗净分别切片、切丝！
2草虾，洗净挑虾线，用水焯过后剥去虾皮切成丁（记得焯水时要放料酒哦）！姜去皮切丝！
3锅里加水、白米饭中火熬至黏稠！
4将香菇片、白菜丝加少许盐放入锅内，搅拌匀再熬一小会！
5把粥盛入碗里，放上虾肉丁和姜丝，再滴几滴香油就OK啦！开吃吧！