原料

小龙虾1: 斤， 葱姜蒜若: 干， 干辣椒一把: 个， 老抽俩勺: 勺， 盐: 克， 油: 克， 豆瓣酱: 勺， 白糖: 克， 花椒: 粒

步骤

1清理好小龙虾

2把小龙虾用热锅凉油炒一下盛出备用

3然后少放油把豆瓣酱炒一下盛出

4然后另下热油 把花椒辣椒编出香味再把葱姜蒜沫倒进去爆炒 再把小龙虾放进去 放入盐糖 酱油 把炒好的豆瓣酱一起倒入加半碗水炖十分钟即可